特選重慶成都川味美食8日｜文化底蘊與江湖風骨的雙城滋味、窺見八大菜系的川菜面貌、米其林一星與市井煙火氣的交織、報名送小費

帶著滿心期待，我們從台灣搭機啟程，飛往那個讓無數老饕心醉的城市——成都。雖然第一天以交通銜接為主，但當飛機降落在雙流或天府機場的那一刻，空氣中隱約飄散的麻辣氣息，彷彿已在預告這場巴蜀之旅的精彩與熱烈。

成都與重慶，這對山水相依的姊妹城，分別演繹著「安逸」與「火辣」的極致魅力。抵達飯店安置妥當後，這座城市的夜晚才正要開始。您可以悠閒地散步至街頭，看著霓虹閃爍的摩天大樓與古色古香的巷弄交織，第一晚不妨先用一碗熱氣騰騰的龍抄手 或滑嫩的豆腐腦 來暖胃，感受成都那份「偷得浮生半日閒」的自在。這不僅是一次地理上的跨越，更是一場感官的徹底解放。今晚請早點休息，儲備好體力，明天起我們將正式深入山城與錦官城，從武隆的壯麗峽谷到重慶的神祕夜景，展開一段視覺與味蕾的雙重饕餮盛宴！

搭乘高鐵前往重慶

舒適的車廂與平穩的行駛過程，讓旅人能悠閒欣賞沿途從平原轉為丘陵、再進入深山峻嶺的地貌切換。當列車穿梭於隧道與高架橋間，抵達這座立體 8D 城市時，乘客不僅節省了往返機場的接駁時間，更能以最優雅、高效的方式，第一時間感受山城重慶熱情如火的都市節奏。

李子壩輕軌穿樓觀景臺

重慶輕軌2號線「李子壩站」位於重慶市渝中區一處民宅的六樓和七樓，李子壩站與這棟樓是同時設計、修建的，這座車站屬側式月臺，是全線唯一的樓中站。

彈子石老街

位於重慶市南岸區泰昌路68號，於2018年6月1日正式開街。是全國首個以開埠文化為主軸的，百年老街與現代都市景觀結合，並以九級坡地方式立體呈現的集歷史文化、觀光、休閒、娛樂、購物於一體的綜合型景區。

長江匯觀景臺

坐落於來福士 250 米高空水晶廊橋，是俯瞰重慶的絕佳制高點。站在雲端透明玻璃棧道，270 度環繞視野將長江與嘉陵江交匯的「兩江併流」奇觀盡收眼底。入夜後，兩岸燈火與立體交通交織，山城科幻如畫的賽博龐克夜景，在此一覽無遺。

天生三橋（含觀光車 下行電梯 電瓶車）

是世界規模最大的天生橋群，更是聯合國教科文組織認定的世界自然遺產。景區內以天龍橋、青龍橋、黑龍橋三座氣勢磅礡的石拱橋稱奇於世，平均高度超過 200 公尺。穿行於深邃的幽谷間，抬頭可見石橋橫跨天際，宛如連接天界的巨型拱門，讓人不禁感嘆大自然的造物力量。除了壯麗的喀斯特地貌，峽谷深處的「天福官驛」更是人文亮點，這座青瓦灰牆的唐風古驛站，在四周懸崖絕壁的環抱下，顯得格外沉靜肅穆，也是電影《滿城盡帶黃金甲》與《變形金剛 4》的取景地。沿著蜿蜒的石板路前行，水聲潺潺、霧氣繚繞，這種集「雄、奇、險、秀」於一體的景觀，是來到重慶絕對不能錯過的感官饗宴。無論是攝影愛好者還是自然探索者，都能在此感受到深谷幽邃的震撼魅力。

十八梯

十八梯是重慶「下半城」的靈魂，也是連接老城與新城的時光隧道。這裡保留了最原汁原味的吊腳樓建築群，層層疊疊的石階蜿蜒向上，承載著無數山城居民的生活足跡。經過翻修後的十八梯，將傳統民俗文化與現代文創完美融合，您可以在老茶館裡聽一段評書，或是在巷弄間尋找遺失的市井氣息。夜晚燈火亮起時，這裡散發出一種溫潤的人文美感，與不遠處的高樓大廈形成強烈對比，是感受重慶歷史底蘊的首選之地。

解放碑步行街

是重慶最具代表性的地標，也是這座城市的精神象徵。作為重慶最繁華的商圈，這裡不僅高樓林立、大牌雲集，更是觀察山城潮流時尚的絕佳窗口。步行街中心那座歷史悠久的紀念碑，見證了重慶的轉變與崛起。無論是想盡情購物、品嚐五星級美食，還是單純想感受這座立體城市的人潮脈動，解放碑都能帶給您強烈的都市震撼。夜晚時分，周圍摩天大樓的霓虹與紀念碑交相輝映，展現出中國西部第一商圈的無限活力。

重慶小麵 ★特別安排

對於重慶人來說，一天往往是從一碗火辣的小麵開始的。這道看似簡單的麵食，精髓全在於那一勺特製的「油辣子」與數十種調料的黃金比例。口感筋道的鹼水麵，吸附了香氣四溢的紅油，搭配脆口的豌豆或是軟糯的雜醬，麻、辣、鮮、香、燙在口中瞬間炸裂。無論是在街頭路邊攤席地而坐，還是在精緻的店面細細品味，這碗接地氣的小麵，最能代表重慶人不拘小節且熱情奔放的性格，是每一位旅人不可錯過的舌尖朝聖。

糖水（涼蝦）★特別安排

在火辣的山城生活中，一碗清甜的「涼蝦」是重慶人消暑降火的私房秘方。這道傳統甜點並非真的蝦，而是用大米漿製成、頭大尾細形似小蝦的米製品。配上濃郁的紅糖水、沁涼的冰渣，有時還會撒上酸甜的葡萄乾與山楂片，入口滑溜Ｑ彈，甜而不膩。無論是在吃完紅油火鍋後，還是在盛夏的午后，來一碗冰鎮涼蝦或涼糕，那種從喉嚨擴散至全身的清涼與幸福感，正是重慶生活裡最溫柔、最甜蜜的一面。

磁器口古鎮

位於重慶沙坪壩區的磁器口古鎮，曾是繁華的「小重慶」，也是嘉陵江畔著名的水陸碼頭。這裡保留了典型的川東建築風格，青石板路蜿蜒伸展，兩旁黛瓦白牆的店鋪林立。漫步其間，您可以品嚐重慶最具盛名的「麻花」與「雞雜」，或在古色古香的茶館裡，點上一盞蓋碗茶，聽一段地道的川劇座唱，感受那份鬧中取靜的悠閒。這裡不僅有傳承百年的老字號，更融入了現代文創與咖啡空間，將傳統市井氣息與當代美學完美結合。隨著夜幕降臨，古鎮燈火閃爍，吊腳樓式的建築在光影中更顯韻味。磁器口不僅是遊客尋找山城記憶的打卡聖地，更是體驗「老重慶」碼頭文化與巴渝民俗的最佳窗口。

洪崖洞夜景

當夜幕降臨，洪崖洞便化身為現實版的《千與千尋》世界。依山而建的吊腳樓群，在萬盞燈火的點綴下金碧輝煌，層層疊疊的光影倒映在長江江面，構成一幅令人窒息的立體畫卷。您可以漫步在臨江步道，感受江風拂面，或是在觀景台俯瞰嘉陵江大橋與對岸的大劇院，捕捉山城最極致的浪漫光影。洪崖洞的夜景不僅是視覺的饗宴，更是重慶將自然山水與建築藝術完美結合的巔峰之作，讓每一位到訪者都流連忘返。

遊船觀樂山大佛（不上山）

又名淩雲大佛，位於四川省樂山市南岷江東岸淩雲寺側，瀕大渡河、青衣江和岷江三江匯流處。大佛為彌勒佛坐像，通高71米，是中國最大的一尊摩崖石刻造像。樂山大佛開鑿於唐代開元元年（713年），完成於貞元十九年（803年），歷時約九十年。樂山大佛和淩雲山、烏尤山、巨形臥佛等景點組成的樂山大佛景區屬於國家5A級旅遊景區，是世界文化與自然雙重遺產峨眉山-樂山大佛的組成部分。

蘇稽古鎮

位於峨眉河畔的蘇稽古鎮，擁有超過一千四百年的歷史，是川西著名的「綢緞之鄉」與美食發源地。古鎮保留了古樸的石板街與明清風格的木造建築，橫跨河面的「儒公橋」則是遊客必經的地標。漫步於此，能感受到不同於商業景區的寧靜與悠遠。這裡更是著名的翹腳牛肉起源地，街道兩旁瀰漫著濃郁的藥膳湯頭香氣。走累了，隨意走入一家臨河的老茶館，叫上一杯清茶，看著河水靜靜流淌，最能體會老四川那種與世無爭、歲月靜好的生活美學。

張公橋美食街

張公橋是樂山人與老饕公認的「美食心臟」，每當華燈初上，這裡便化身為香氣四溢的人間樂園。狹長的街道兩旁，各式招牌霓虹閃爍，從火辣的麻辣燙、香脆的甜皮鴨到豐富的燒烤應有盡有。這不僅是品嚐道地樂山味道的集散地，更是感受當地熱鬧煙火氣的絕佳窗口。三五好友圍坐桌前，邊吃著辛辣美食，邊大口喝著冰鎮啤酒，那種熱火朝天的喧囂與空氣中瀰漫的辣椒香氣，交織出山城最真實的午夜風情，讓每一位到訪的旅客都能在此大飽口福。

樂山缽缽雞 ★特別安排

缽缽雞是樂山最具代表性的非遺美食，其精髓在於那一盆以土雞湯為底、上層鋪滿紅油與芝麻的精華原汁。店家將處理好的土雞肉、爽脆的郡肝、鮮嫩的蔬菜等食材切片串入竹籤，浸泡在麻辣或藤椒風味的湯汁中充分入味。用餐時，隨手挑選幾串，入口即是層次分明的香辣與冰涼，讓人食指大動。這道美食不僅展現了川菜「百菜百味」的特色，那種在街頭巷尾隨意挑選、自在品嚐的體驗，更是深入感受樂山悠閒生活節奏的最佳方式。

豆腐腦 ★特別安排

樂山豆腐腦與傳統甜鹹之爭完全不同，它更像是一道口感豐富的精緻濃湯。半碗濃稠的豆粉芡汁混合著滑嫩的豆腐花，再配上炒得酥香的黃豆、爽脆的榨菜丁、鮮紅的辣椒油與提香的香菜。最特別的是可以依照個人喜好加入靈魂配料——如滷得入味的「粉蒸牛肉」或「粉蒸肥腸」。用勺子輕輕攪拌，每一口都能吃到酥、嫩、綿、香的多重口感，鮮美的滋味在舌尖化開，是來到樂山絕對不能錯過的「重口味」溫柔，讓人一試成癮。

太平張醪糟 ★特別安排

走進都江堰的太平街，絕對不能錯過這碗傳承百年的「張醪糟」。這道非物質文化遺產級的美食，精髓在於手工釀製的酒釀，香氣醇厚而不刺鼻。最經典的吃法是搭配紅糖、粉子與溏心蛋，紅糖的甜香與酒釀的微酸完美交融，入口後粉子軟糯Ｑ彈，蛋黃濃稠順滑，溫熱的感覺從喉嚨直達心底。這不僅是一碗甜品，更是老成都人記憶中的家鄉味。在繁忙的旅途中，坐下來細細品嚐這份跨越百年的甜蜜滋味，能讓您瞬間放慢腳步，感受四川最地道的市井溫度。

中華大熊貓苑（含電瓶車）

位於臥龍自然保護區的中華大熊貓苑，是全球最具規模的大熊貓救助與保護基地之一。這裡地處海拔較高的原始森林，氣候涼爽、竹林豐茂，完美還原了大熊貓的野外生存環境。為了讓您的參觀更加輕鬆精準，行程特別安排搭乘景區電瓶車，讓您優雅穿梭於各個場館，直達大熊貓與小熊貓的最佳觀賞區。您可以近距離觀察國寶們啃食翠竹、爬樹嬉鬧的萌態。在空氣清新的山谷中，這場與黑白精靈的邂逅，不僅能治癒心靈，更能深入了解大熊貓保育的珍貴價值。

仰天窩廣場自拍熊貓

位於都江堰核心區的仰天窩廣場，近年因一隻「巨型自拍熊貓」成為全球最炙手可熱的網紅打卡點。這座由國際藝術家設計的公共藝術裝置，呈現一隻巨大的熊貓側臥於草地，雙手舉著自拍棒，神態俏皮可愛。這隻熊貓不僅象徵著都江堰與大熊貓的深厚淵源，更與背後的時尚建築交相輝映。遊客來到這裡，最經典的玩法便是站在熊貓自拍棒的方向，與這位「山城明星」合影。無論是專業攝影還是手機隨拍，這裡都能輕鬆拍出極具視覺衝擊力、充滿趣味與現代感的旅遊大片。

南橋

南橋橫跨於岷江之上，是一座雕樑畫棟、極具川西特色的景觀廊橋。白天，您可以欣賞橋身上精美的木雕藝術與繪畫；但當夜幕降臨，南橋才展現出它最迷人的一面。隨著景觀燈光開啟，橋下奔騰的岷江水在藍色燈光的映照下，化作如夢似幻的「藍色眼淚」，滔滔江水宛如藍色螢光在腳下流淌，美得令人窒息。您可以站在橋頭感受江風拂面，聽著震耳欲聾的水聲，看著兩岸燈火闌珊。這裡不僅是拍照聖地，更是感受都江堰古建築之美與現代燈光藝術結合的巔峰之作。

文殊院宮廷糕點 ★特別安排

位於千年古剎旁，文殊院宮廷糕點是成都人心中不可替代的甜點記憶。這裡常年排著長龍，只為那一袋現烤出爐、香氣四溢的古法點心。最具代表性的「椒鹽酥」外皮層次分明、入口即化，鹹甜比例拿捏得恰到好處；而「桃酥」則金黃酥脆，充滿濃郁的豬油與芝麻香氣。這些點心不含防腐劑，保留了傳統手工藝的純粹。提著紅紙包裝的點心，走在文殊院幽靜的紅牆外，品嚐的是一種跨越時代的市井溫情，更是成都老城生活最道地的味道。

抄手風味 ★特別安排

是成都最具代表性的老字號小吃，與普通的餛飩不同，以「皮薄、餡嫩、湯鮮」著稱，其皮如蟬翼、滑糯Ｑ彈，肉餡則選用精肉經手工捶打而成，口感鮮嫩多汁。除了經典的原湯風味，紅油抄手更是川味精髓，搭配特製的辣油與花椒粉，麻辣鮮香在口中完美平衡。這裡不僅提供單點，更有集結多種成都名小吃的「套餐」，讓旅人能在一餐之間嚐遍山城的經典味道，是體驗老成都飲食文化不可或缺的一站。

寬窄巷子

寬窄巷子由寬巷子、窄巷子與井巷子組成，是成都最具代表性的歷史文化街區。這裡保留了清代川西民居的風格，青磚黛瓦中鑲嵌著現代創意文創。您可以走進一座四合院，慢條斯理地品上一盞蓋碗茶；或是在巷弄間體驗道地的四川掏耳絕技，感受那份「偷得浮生半日閒」的安逸。寬巷子展示著老成都的懷舊情懷，窄巷子則演繹著現代成都的時尚生活。這不僅是一條街，更是一座活著的成都博物館，讓每一位旅人都能在漫步間讀懂這座城市的閒適靈魂。

奎星樓街

是成都年輕人與資深食客心照不宣的美食朝聖地。這條長不過幾百公尺的老街，濃縮了山城最極致的煙火氣與創意料理。從火辣過癮的「冒椒火辣」串串，到充滿文藝氣息的創意川菜，每一家店都擁有讓人心甘情願排隊的魔力。街道兩旁的牆面上佈滿了極具視覺衝擊力的塗鴉與老成都記憶的立體浮雕，讓您在等待美食的過程中，也能感受到強烈的藝術氛圍。這裡沒有連鎖店的冰冷，只有最真實、最沸騰的人間美味與成都特有的市井活力。

太古里步行街

成都遠洋太古里是一座開放式、低密度的街區形態購物中心，完美詮釋了「快里」與「慢里」的和諧共生。建築巧妙保留了古老的大慈寺及其周邊歷史建築，並融入玻璃幕牆與簡潔線條的現代工藝。在這裡，全球一線品牌旗艦店與藝術展廳交錯相鄰，身著時髦裝扮的潮人在此穿梭，展現出成都作為「時尚之都」的強大磁場。您可以漫步在青石板路上，感受古典建築的沉靜與前衛時尚的衝擊，在繁華鬧區中尋得一份難得的精緻與優雅。

3D 裸眼大屏

位於春熙路與太古里交匯處的 3D 裸眼大屏，已成為成都最硬核的現代科技地標。當夜幕降臨，巨型屏幕上會出現栩栩如生的立體影像：從穿越時空的宇宙飛船，到憨態可掬、彷彿要跳出螢幕的大熊貓，無需佩戴特殊眼鏡，就能體驗到震撼心靈的沉浸式視覺效果。這座巨大的數位藝術媒介，不僅展示了中國領先的視訊技術，更將成都的賽博龐克感拉滿。無數遊客在此駐足仰望，用鏡頭記錄下這份將科技美學與都市繁華完美結合的震撼一刻。

IFS 爬牆熊貓

在成都 IFS 國際金融中心的頂樓，這隻巨大的「爬牆熊貓」早已成為這座城市的精神圖騰。由知名藝術家 Lawrence Argent 創作，這隻重達 13 噸的大熊貓正努力地翻越圍牆，笨拙而又俏皮的姿態讓人忍俊不禁。遊客可以搭乘電梯直達七樓雕塑庭院，與大熊貓的正面近距離合影，捕捉它俯瞰城市繁華的神情。這件公共藝術裝置不僅消解了摩天大樓的壓迫感，更體現了成都人幽默、友善的性格，是每一位造訪成都的旅人清單上必備的打卡坐標。

撫琴夜市

撫琴夜市是成都人下班後的心靈避風港，也是感受最道地「川味煙火」的絕佳去處。當夕陽西下，街道兩旁的攤販如約而至，香氣在空氣中迅速蔓延。從外酥裡嫩的炸土豆、香辣可口的燒烤串，到成都特色的蛋烘糕與烤腦花，各種地道小吃應有盡有且價格親民。這裡沒有過多的商業裝飾，多的是老居民與食客之間的閒話家常。在喧囂的人群與明火的熱氣中，您可以放下疲憊，用最簡單的美味填滿味蕾，體驗這座城市最真實、最有生命力的市井深夜。

※離開成都前，肯定也不能忘了體驗看看成都的在地早餐！早晨會帶領大家前往早市，體驗當地居民平時在吃的早餐，由於是現點現做，因此若排隊等候較久敬請見諒！另外酒店早餐記得不要吃太飽，要留一點胃口品嚐市井早點喔！