何時旅遊 2026 年度產品發布會：用「緩慢、尋味、Gap Year」三維度重新定義深度旅行

發布日期：2026-03-17 ｜ 作者：楊安禮

何時旅遊(Horaz)2026 年第一檔產品發布會，要來了。這篇我想以執行長的角度，把這場發布會為什麼會出現、它和坊間隨處可見的行程兜售會差在哪、以及我們如何用三個維度重新定義「深度旅行」，從企劃投入到品牌哲學完整講一次。經過超過 100 天的企劃、上百萬台幣的踩線預算投入，這不是旅展中的削價賣場，而是一場關於何時旅遊 100% 原創精神的開箱。對我們來說，深度，是唯一的刻度。

為什麼辦原創產品發布會：100 天企劃與上百萬踩線投入

市面上的旅遊發布活動，大致分兩種：一種是旅展型的削價賣場，把行程像菜市場一樣堆在攤位上比誰便宜；另一種是行程說明會，本質上是把既有商品換個包裝再賣一次。何時旅遊 2026 年度產品發布會，刻意不走這兩條路。

我們把它定位成一場「原創精神的開箱」。每一條要發布的路線，背後都是團隊投入超過 100 天的企劃、上百萬台幣的踩線預算，親自飛到目的地實地踩線探勘換來的。我們拒絕複製貼上——拒絕把別人做過的行程抄一遍貼上自己的名字，也拒絕用沒去過的景點湊一條看起來豐富的行程。

為什麼要這麼麻煩？因為原創與深度是綁在一起的。你沒有親自走過一條路線，就不會知道哪一段該緩下來、哪一頓飯值得等待、哪一段留白才是旅程真正的精華。當別人在拚行程表上塞了幾個景點時，我們在乎的只有一件事：這趟旅程帶來的「深度」，是不是真的能讓人記一輩子。這就是這場發布會的起點，也是接下來三個維度的共同底色。

第一維度・緩慢系列：停留的深度，奢華是揮霍時間

第一個維度，是停留的深度——這就是去年大受好評、今年再次進化的「緩慢」系列。

緩慢系列的核心信念很簡單：真正的奢華不在於趕路，而在於「揮霍時間」。傳統行程常常把一天切得很碎，凌晨抵達、清晨被 morning call 催起床、行李還沒放熱就要拉去下一個點。你住進了一間好飯店，卻沒有時間真正待在裡面。那種「住到了卻沒享受到」的遺憾，是緩慢系列想要徹底解決的問題。

我們透過獨家洽談的「延長入住」協議，讓你從趕集式行程中解脫出來。在精挑細選的頂級空間裡，你有足夠的時間感受目的地獨有的晨曦與黃昏——清晨在房間窗邊看光線一點一點亮起來，傍晚在泳池或行政酒廊把一天的步調放到最慢。停留的深度，就是把「時間」這個最稀缺的資源，慷慨地還給旅人。

緩慢系列今年推薦的三條路線，各自展現不同的停留質地：《銀色北疆》把二進賽里木湖旅拍下午茶與頂級酒店延時住宿綁在一起；《峴港》主打全程五星連泊、保證海景與雙下午茶；國內的《阿里山英迪格》則讓你在微醺山嶺與揉茶香裡，找回被遺忘的緩慢刻度。

第二維度・尋味系列：味蕾的深度，挖出值得等待的靈魂料理

第二個維度，是味蕾的深度——「尋味」系列。

尋味系列的設計邏輯，是跳過所有觀光客限定的連鎖餐廳，深入當地人的日常生活，從口袋名單中挖掘那些「值得等待」的靈魂料理。這跟一般美食團最大的不同在於：我們不追求餐廳的排場與裝潢，追求的是味道本身的純度與在地性。

所以參加尋味系列，要有一點心理準備：這些店可能需要排隊、環境可能並不奢靡。它們可能藏在巷子裡、可能只是路邊一間招牌斑駁的老店。但那份直擊心靈的味道，會讓你產生一個很強烈的念頭——「想為了吃這頓飯，再飛一次。」這就是味蕾的深度：它不是炫耀你吃過多貴的餐廳，而是某個味道從此住進你的記憶裡。

尋味系列今年的推薦行程，橫跨三種截然不同的飲食文化：《潮汕老饕尋香》帶你吃地道潮味全席、完整演繹潮汕飲食文化；《破冰船北國鮮嚐》在北海道大地盡頭的純白秘境裡，盡享極致海鮮與暖心湯泉；《在麻與辣之間尋一個真正的川味》則深入重慶成都雙城，在米其林一星與市井煙火氣的交織中，窺見八大菜系裡最有江湖風骨的川菜面貌。

第三維度・Gap Year 系列：人生的深度，30 天的留白

第三個維度，也是這場發布會裡最特別的一個，是人生的深度——「Gap Year」系列。

我們相信，人生不該只是無止盡的衝刺。有時候，你需要的不是再多一個成就，而是按下「暫停鍵」的勇氣。無論是畢業後對未來的迷惘、職場與職場之間的轉銜空檔，或是退休後想替人生重新開機，這些人生的轉折點，都值得用一段夠長的時間好好沉澱。

Gap Year 系列就是為了這些時刻設計的。這 30 天的留白，不是浪費，而是為了讓視野更遼闊而刻意空出來的空間。這趟旅程可能有明確目的——例如完成一條徒步路線、走完一段朝聖之路；但它也可能完全沒有目的，只是單純地走、單純地想、單純地與自己相處。而那種「沒有目的」，正是生命最值得探索的部分。

Gap Year 系列今年的代表作，是《Gap Year 朝聖之路》——法國西班牙朝聖之路 32 日，徒步串起世界遺產 800 公里，住進沿途的庇護所、吃朝聖者餐，還有專業攝影師沿途為你拍攝紀錄片。它不只是一趟旅行，更像是一次與自己對話的長途練習。對許多人來說，這 30 天會成為人生重新定錨的起點。

何時旅遊為什麼只用「深度」當刻度

把三個維度收攏起來，你會發現它們指向同一件事：何時旅遊衡量一條路線好不好，從來不是用景點數量、不是用團費高低、更不是用行程表看起來多塞，而是只用一把刻度——深度。

停留的深度、味蕾的深度、人生的深度，三者各自指向不同的旅程體驗，但它們共享同一套價值觀：

• 原創而非複製：每一條路線都親自踩線探勘，拒絕把別人的行程抄一遍貼上自己的名字
• 體驗而非堆疊：不追求一天塞滿幾個景點，而是讓你有時間真正待進一個地方、一頓飯、一段路
• 記憶而非打卡：旅程結束後留下的，不是相簿裡的一百張照片，而是某個「想再飛一次」的衝動
• 留白也是內容：緩慢的清晨、值得等待的排隊、30 天的暫停鍵——這些「空」出來的時間，本身就是深度

這也是為什麼這場 2026 年度產品發布會，我們不談「便宜」、不談「景點多」，只談「深度」。因為我們投入超過 100 天企劃、上百萬踩線預算所換來的，不是一份更長的行程表，而是一種更值得被記住的旅遊方式。

歡迎到何時旅遊全台五間直營門市，跟我們的規劃師當面聊聊「緩慢、尋味、Gap Year」這三個維度。你會發現，我們講的不是行銷話術，而是把每一條路線攤開來、一段一段告訴你「我們為什麼這樣設計」的真實原創。

常見問題 FAQ

Q1. 何時旅遊 2026 年度產品發布會和一般旅展或行程說明會差在哪？

差在「原創」與「深度」。一般旅展常是削價賣場，行程說明會則多半是兜售既有商品。何時旅遊(Horaz)2026 年度產品發布會是經過超過 100 天企劃、投入上百萬台幣踩線預算後的成果開箱——每一條路線都由團隊親自前往實地踩線探勘，拒絕複製貼上。它不是賣便宜，而是用「緩慢、尋味、Gap Year」三個維度，把深度旅行的標準重新立一次。

Q2. 「緩慢、尋味、Gap Year」三個維度分別代表什麼深度？

三個維度對應三種深度。緩慢系列＝停留的深度，透過獨家洽談的「延長入住」協議，讓你在頂級空間裡揮霍時間、感受目的地的晨曦與黃昏；尋味系列＝味蕾的深度，跳過觀光客連鎖餐廳，深入當地人日常去挖那些值得等待的靈魂料理；Gap Year 系列＝人生的深度，用 30 天的留白按下暫停鍵，讓視野更遼闊。三者共同的核心，是把「深度」當成唯一的刻度。

Q3. 緩慢系列的「延長入住」是什麼？跟一般飯店住宿差在哪？

「延長入住」是何時旅遊獨家洽談的協議，讓你從趕集式行程中解脫，不用凌晨抵達、隔天一早就被催著退房出發。真正的奢華不在於趕路，而在於有時間在精挑細選的頂級空間裡，完整感受目的地獨有的晨曦與黃昏。緩慢系列推薦行程包含《銀色北疆》、《峴港》、《阿里山英迪格》，都以延時住宿為核心設計。

Q4. 尋味系列為什麼要帶大家去排隊、去環境不奢華的店？

因為味蕾的深度藏在當地人的日常裡，而不是觀光客限定的連鎖餐廳。尋味系列從在地口袋名單中挖掘那些「值得等待」的靈魂料理，雖然可能需要排隊、環境可能並不奢靡，但那份直擊心靈的味道，會讓你產生「想為了吃這頓飯再飛一次」的衝動。推薦行程包含《潮汕老饕尋香》、《破冰船北國鮮嚐》，以及《在麻與辣之間尋一個真正的川味》。

Q5. Gap Year 系列的 30 天留白適合什麼人？沒有明確目的也可以參加嗎？

適合處在人生轉銜點的人——畢業後的迷惘、職場間的轉換，或退休後的重新開機。人生不該只是無止盡衝刺，有時你需要按下暫停鍵，這 30 天的留白是為了讓視野更遼闊。這趟旅程可能有明確目的，也可能完全沒有目的，而那正是生命最值得探索之處。推薦行程為《Gap Year 朝聖之路》，以 32 天徒步串起這段留白。

本文作者｜楊安禮

何時旅遊 執行長｜旅遊產業策略家

10+ 年旅遊產業資歷，專精於旅遊產業鏈整合與創新模式開發。從產品設計、採購議價到品牌策略全鏈路經驗，堅持以實地踩線與原創精神打造每一條深度路線。

專長：#產業策略 #品牌開發 #數據驅動 #旅遊趨勢

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